サラダチキンの簡単で美味しい作り方をご紹介【低カロリー料理】

コンビニなどに真空パックで販売されているサラダチキンを見たことがあると人もいると思いますが、実際食べたことがある人はどのくらいいるでしょうか？

サラダチキンとは野菜に混ぜてサラダ感覚で食べたり、バンバンジーにしたり、春巻きにしたりもちろんサラダチキンそのままで食べたり、色んなアレンジをすることができる鶏肉を蒸した食べ物です。

しかも、鶏肉を使用していてヘルシーなのでダイエット中にも食べれる食品です。

実は、このサラダチキンって自宅でも簡単に作ることができます。

そこで今回は、私の作ってよかったアレンジレシピや感想も交えながら自宅で作れるサラダチキンの簡単レシピをご紹介します。

サラダチキンの簡単レシピ

ここではこのようなことが書かれています。

です。

ではさっそく説明していきますね。

サラダチキンの一番の良さは簡単に作れることです。

そんなサラダチキンの作り方は以下の通りです。

<用意するもの>

むね肉１枚、レモン汁、にんにく(チューブのにんにくで良いです)、オリーブオイル、ブラックペッパー、塩、鳥ガラ、お好みでバジル

個人的に特にサラダチキンは忙しい人にピッタリの料理だと思います。

なぜかと言うと、弱火で１～２分サラダチキンを茹でたらその後は火を止めて３０～４０分そのまま放置しておけるので、その３０～４０分の間に他の家事をしたりもう一品作ったりすることができるからです。

そしてまた、前日に作っておくと次の夜にサラダチキンをカットしてそのまま食卓に出すことができるので時短にもなります。

例えば、夜に食器を洗いながらサラダチキンに下味をつけて一晩寝かせて次の日に朝の準備をしている時に茹でて、冷蔵庫に入れておけば夜に食卓に出すなんてこともできますよね。

上記のサラダチキンの作り方は基本の作り方なのですが、その基本のサラダチキンを作り置きしておけば色んなアレンジレシピを作ることができます。

個人的に作って美味しかったアレンジレシピは以下の通りです。

などです。

私が作ったのは、基本の味付けのサラダチキンでアレンジレシピを作りましたがすべて調理時間は１０分～２０分程度でできます。

私は、パートをしているのですが１９時に仕事が終わるのでどんなに早く帰り着いたとしても、夜ご飯を作って食べる頃には２０時近くになってしまいます。

これが毎日続くとなると

「みんな夜ご飯を作る時間ってどのくらいだろうか？」と、ふと疑問に思い夜ご飯を作る平均時間を調べてみると３０分～１時間が最も多かったのです。

個人的に思うのは正直なところ、料理を作るのって結構疲れるんですよね。

最初に何を作って、次は何を作るって効率よく作るために体も使いながら、頭も使いうので作り終わった頃には仕事の疲れも相まって一気に疲れが押し寄せます。

しかし、前日に作っておいたサラダチキンであればかなり時短できます。

この料理で、準備も含めて３０分程度です。

と、とてもうれしかったです。

ちなみに我が家で評判が良かったのが、ピリ辛のバンバンジーが味付けもしっかりしているのでごはんのおかずが進みます。

冒頭で、サラダチキンはダイエット中にも食べれる食品とお伝えしましたがカロリーってやっぱり気になりますよね？

そこで、コンビニ３社と自家製のサラダチキンのカロリーと価格を調べてみました。